Selection and Preparation of Food

نویسندگان

چکیده

برای دانلود رایگان متن کامل این مقاله و بیش از 32 میلیون مقاله دیگر ابتدا ثبت نام کنید

اگر عضو سایت هستید لطفا وارد حساب کاربری خود شوید

منابع مشابه

exploring motivation and english test preparation strategies of iranian pre-university candidates during and at the end of test preparation period for konkur examination

the current study aimed at investigating the relationship between motivation and test preparation strategies (tpss) used by iranian pre-university students in their preparation period for the university entrance exam (uee). due to the importance of uee in iran, this study also attempted to show its impact on these two important variables. to this end, 100 pre-university students in an iranian p...

study of dna interaction with ethylenediaminetetraacetic acid and sesamol food additives

برهمکنش dnaتیموس گاوی طبیعی (ct-dna) با اتیلن دی آمین تترااستات (edta)در بافرtris-hcl با 8/7 ph ( دراین ph،edta به نمک دی سدیم تبدیل می شود) وسسامول در بافر tris-hcl با4/7 ph مورد بررسی قرار گرفته است. edta و سسامول استفاده فراوانی در تکنولوژی غذایی و صنعت شیمیایی دارند. مدل اتصال dna مربوط بهedta بوسیله اسپکتروفتومتری جذب، دورنگ نمایی حلقوی(cd)، ویسکومتری وژل الکتروفورز بررسی شده است. طیفuv ...

15 صفحه اول

Factors Related to the Ethical Selection of Food Products

Background: The study aims to study the issue of the people choices and examine the relationship between ethical marketing with consumer buying behavior. The purpose of this study was to factors related to the ethical choices of food products. Method: This research is a descriptive - survey research and in terms of its purpose is an applied research. The statistical population of this study was...

متن کامل

Synthesis and Commercial Preparation of Food Emulsifiers

Food emulsifiers, more correctly referred to as surfactants, are molecules, which contain a nonpolar, and one or more polar regions. In general, nonpolar groups are aliphatic, alicyclic, or aromatic hydrocarbons. Polar functional groups contain heteroatoms such as oxygen, nitrogen, and sulfur. As shown in Fig. 2.1, the polar functionality makes the emulsifier anionic, cationic, amphoteric, or n...

متن کامل

preparation and characterization of new co-fe and fe-mn nano catalysts using resol phenolic resin and response surface methodology study for fischer-tropsch synthesis

کاتالیزورهای co-fe-resol/sio2و fe-mn-resol/sio2 با استفاده از روش ساده و ارزان قیمت همرسوبی تهیه شدند. از رزین پلیمری resol در فرآیند تهیه کاتالیزور استفاده شد.

ذخیره در منابع من


  با ذخیره ی این منبع در منابع من، دسترسی به آن را برای استفاده های بعدی آسان تر کنید

ژورنال

عنوان ژورنال: Scientific American

سال: 1881

ISSN: 0036-8733

DOI: 10.1038/scientificamerican03121881-4319dsupp